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rum épicé de Jamaïque

Cabrón Spritz
COCKTAIL

Un cocktail signature de Claudio Santos pour rendre hommage à un des incontournables actuels du bar : l’Aperol Spritz.
LES INGREDIENTS
rum épicé de Jamaïque
45mlRhum El Cabrón
15mlApérol
20mlJus de pastèque​
10mlSirop Simple
15mlJus de citron
15mlEau gazeuse
El-Cabron_Cocktails_Spritz2
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L’Aperol Spritz vient à la base d’une recette autrichienne remontant déjà au 19ème siècle. Les autrichiens ajoutaient à l’époque de l’eau dans leur vin pour les « adoucir ». C’est par la suite, au 20ème siècle que le mélange avec le prosecco italien fit son apparition, notamment à Venise où chaque bartender aurait sa propre recette de Spritz.

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CABRÓN SPRITZ
COCKTAIL

Hommage à un classique :
L'Aperol Spritz

rum épicé de Jamaïque

Un cocktail signature de Claudio Santos pour rendre hommage à un des incontournables actuels du bar : l’Aperol Spritz.

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L’Aperol Spritz vient à la base d’une recette autrichienne remontant déjà au 19ème siècle. Les autrichiens ajoutaient à l’époque de l’eau dans leur vin pour les « adoucir ». C’est par la suite, au 20ème siècle que le mélange avec le prosecco italien fit son apparition, notamment à Venise où chaque bartender aurait sa propre recette de Spritz.

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