Spritz Cabrón
COCKTAIL
- Tempo di preparazione: 7 minuti
- Mescolare tutti gli ingredienti in un bicchiere da vino con ghiaccio e mescolare.
- Rabboccare con acqua frizzante.
- Guarnire con un grande rametto di menta e uno spicchio d'arancia.
L'Aperol Spritz si basa su una ricetta austriaca che risale al XIX secolo. All'epoca, gli austriaci aggiungevano acqua al vino per "addolcirlo". È stato più tardi, nel XX secolo, che la miscela con il prosecco italiano ha fatto la sua comparsa, in particolare a Venezia, dove ogni barista aveva la sua ricetta di Spritz.
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CABRÓN SPRITZ
COCKTAIL
Un omaggio a un classico:
Lo Spritz Aperol
Un cocktail firmato da Claudio Santos per rendere omaggio a uno dei must attuali del bar: l'Aperol Spritz.
GLI INGREDIENTI
- 45ml
- 15 ml
- 20 ml
- 10 ml
- 15 ml
- 15ml
- Rum El Cabrón
- Aperol
- Succo di anguria
- Sciroppo semplice
- Succo di limone
- Acqua gassata
- Tempo di preparazione: 7 minuti
- Mescolare tutti gli ingredienti in un bicchiere da vino con ghiaccio e mescolare.
- Rabboccare con acqua frizzante.
- Guarnire con un grande rametto di menta e uno spicchio d'arancia.
L'Aperol Spritz si basa su una ricetta austriaca che risale al XIX secolo. All'epoca, gli austriaci aggiungevano acqua al vino per "addolcirlo". È stato più tardi, nel XX secolo, che la miscela con il prosecco italiano ha fatto la sua comparsa, in particolare a Venezia, dove ogni barista aveva la sua ricetta di Spritz.
