Cabrón Spritz
COCKTAIL
- Temps de préparation : 7 minutes
- Mélangez tous les ingrédients dans un verre à vin avec de la glace et remuez.
- Complétez avec de l'eau pétillante.
- Garnir d'une grande branche de menthe et d'un quartier d'orange.
L’Aperol Spritz vient à la base d’une recette autrichienne remontant déjà au 19ème siècle. Les autrichiens ajoutaient à l’époque de l’eau dans leur vin pour les « adoucir ». C’est par la suite, au 20ème siècle que le mélange avec le prosecco italien fit son apparition, notamment à Venise où chaque bartender aurait sa propre recette de Spritz.
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CABRÓN SPRITZ
COCKTAIL
Hommage à un classique :
L'Aperol Spritz
Un cocktail signature de Claudio Santos pour rendre hommage à un des incontournables actuels du bar : l’Aperol Spritz.
VOS INGREDIENTS
- 45ml
- 15 ml
- 20 ml
- 10 ml
- 15 ml
- 15ml
- El Cabrón Rum
- Aperol
- Jus de pastèque
- Sirop Simple
- Jus de citron
- Eau gazeuse
- Temps de préparation : 7 minutes
- Mélangez tous les ingrédients dans un verre à vin avec de la glace et remuez.
- Complétez avec de l'eau pétillante.
- Garnir d'une grande branche de menthe et d'un quartier d'orange.
L’Aperol Spritz vient à la base d’une recette autrichienne remontant déjà au 19ème siècle. Les autrichiens ajoutaient à l’époque de l’eau dans leur vin pour les « adoucir ». C’est par la suite, au 20ème siècle que le mélange avec le prosecco italien fit son apparition, notamment à Venise où chaque bartender aurait sa propre recette de Spritz.
