Martini espresso
COCKTAIL
Rivisitazione di un cocktail classico: l'Espresso Martini
Sempre più presente nei menu dei bar di tutta Europa, l'Espresso Martini ci è sembrato uno dei cocktail più rilevanti - ma anche più appropriati - da rivisitare. Ecco perché abbiamo affidato questo delicato compito a un barista di fiducia: Claudio Santos.
- Tempo di preparazione: 7 minuti
- Riempire uno shaker con cubetti di ghiaccio
- Aggiungere il rum El Cabrón, il liquore al caffè, lo sciroppo di vaniglia e l'espresso.
- Agitare fino a quando la miscela è fredda
- Filtrare in un bicchiere da martini
- Guarnire con chicchi di caffè e foglie di menta
Creato da Dick Bradsell nel 1984 in Inghilterra, l'Espresso Martini è un cocktail classico a base di vodka e caffè. Claudio Santos ha deciso di sostituire la vodka con il rum El Cabrón per dare un tocco molto più originale a questo cocktail classico.
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Rivisitazione del cocktail classico
Il Martini Espresso
Sempre più presente nei menu dei bar di tutta Europa, l'Espresso Martini ci è sembrato uno dei cocktail più rilevanti - ma anche più appropriati - da rivisitare. Ecco perché abbiamo affidato questo delicato compito a un barista di fiducia: Claudio Santos.
- 25ml
- 25ml
- 5ml
- 35ml
- Rum El Cabrón
- Liquore al caffè
- Sciroppo di vaniglia
- Espresso
- Tempo di preparazione: 7 minuti
- Riempire uno shaker con cubetti di ghiaccio
- Aggiungere il rum El Cabrón, il liquore al caffè, lo sciroppo di vaniglia e l'espresso.
- Agitare fino a quando la miscela è fredda
- Filtrare in un bicchiere da martini
- Guarnire con chicchi di caffè e menta
Creato da Dick Bradsell nel 1984 in Inghilterra, l'Espresso Martini è un cocktail classico a base di vodka e caffè. Claudio Santos ha deciso di sostituire la vodka con il rum El Cabrón per dare un tocco molto più originale a questo cocktail classico.
